Menu Panini
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A Modo Mio
(Rustico) Hamburger di Chianina 180gr alla paprika, cheddar, cipolla di Tropea caramellata, cuore di bue, pistacchio e lollo verde
€8,00
Che bab 6
Straccetti di pollo speziati, cheddar fuso, salsa yogurt, lollo verde
€6,00
Club
1 strato: Lattuga, pomodoro, bacon croccante, mayonese. 2 strato: Straccetti di pollo, salsa caesar, cheddar, avocado
€8,00
Dark Pork (Rustico)
Hamburger di Suino Nero dei Nebrodi 180gr, friarelli saltati, olive nere, pecorino o ragusano, pomodori semi dry
€8,00
Gordon Buf (Bun)
Hamburger di bufalo 200gr, doppio bacon, doppio cheddar, lollo verde, salsa BBQ
€8,00
Hot Dog
Big wurstel originale Tedesco affumicato al legno di faggio, crauti saltati, cheddar, salsa rosa al tabasco o salsa tartara a modo nostro, lollo verde
€6,00
Pane e panelle
Panelle Bio siciliane di farina di ceci
€5,00
Pani cu l’ovu
Hamburger di chianina 180gr, uovo alla Bismark, bacon, provola affumicata o cheddar, lollo verde, cuore di bue
€8,00
Porcino
Hamburger di suino nero dei Nebrodi 180gr, porcini, salsa di gorgonzola, mortadella di suino nero, lollo rosso
€8,00
U pisci ovu
Frittata di patate e cipolla, foglie di spinaci, Tonno in veli affumicato o salmone affumicato, fili di peperoncino, glassa di aceto balsamico alla curcuma
€9,00
Vegetariano
Hamburger di verdura scomposto o panelle Bio siciliane, tuma piastrata, cuore di bue, mayonese al lime, foglie di spinaci